Biografía

Remedios Saiz Poves, nació el 17 de Enero de 1940, es la tercera de cuatro hermanos, viene de una familia humilde.
Tiene tres hermanos 1 hermano que se llama Joaquin y 2 hermanas que se llaman Carmen y Maruja.
Sus padres se llamaban Francisco y María, trabajaban en un negocio familiar en el que hacían pan y dulces.
Siempre le cuidaba su abuela ya que su madre no podía por que estaba siempre trabajando. Su abuela le compró un altillo, que en él se subía y le ayudaba a su abuela a hacer las camas y le ayudaba hacer la comida... 
Desde que era una niña le gusto ser muy alegre y tener muchos amigos, nunca le gusto estar sola, era muy llorona,mientras le cuidaba su abuela era una niña tranquila pero cuando la cuidaban sus padres solía llorar mucho. 
Ella iba a un colegio de monjas en San Clemente, era muy habladora, estuvo muy poco tiempo en el colegio ya que hizo la comunión y se quito del colegio por que se tuvo que poner a trabajar en el campo cogiendo guieros y en el negocio familiar.
(anécdota) Cuando estaba en la tienda siempre había un vecino que iba con su acordeón y ella encima de un tablero se ponía a bailar mientras que él tocaba.
Se casó con Joaquín Saiz Calvo y tuvieron tres hijos, 1 hija que se llama Elena y 2 hijos que se llaman Carlos y Rubén, que actualmente están casados los tres y les han dado 6 nietos. 
Hoy en día está bien pero no del todo ya que tiene una enfermedad que es el alzheimer y siempre cuenta la vida que tenía de pequeña.
Es un pilar fundamental para toda la familia.

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